最近妻が保険の見直しマニアになっています（前からそうだけど・・）
やれ入院一日目から保険料が出るだとか、成人病がどうだとか・・
毎日毎日おんなじ話を聞かされてます・・。俺が死んだ後のことを今から真剣に考えてくれるなんて
いい妻だと思うようにしていましたがこうも毎日『あなたが死んだら』と言われるとどうもなぁ・・・(笑)
世の奥様、涙ながらに言う『あなたが死んだら・・』は言いのですが保険の契約書を見ながら
『あなたが死んだら・・あなたにもしものことがあったら・・』というのはあまりお勧めしません。
仕舞いに健康診断の結果を見ながらぶつくさ言うのはもっといけません。
世のご主人方の小さな愚痴でした。たまにはお米やおにぎり以外の話もさせてください・・。
ちなみに妻に見つかった時点でこの記事は削除対照です(笑)
１１月も中旬に入って新潟は一気に冬の匂いです。
天気予報でも冬の典型的な西高東低の気圧図を見る日が増えてきました。
今月末には白い景色になるかもしれません。
去年の初雪は１１月２３日でした。今年もたぶん同じころだと思います。
スタッドレスの準備もしなくちゃいけないし、暖炉の薪も用意しなくちゃいけないし・・・
やらなきゃならないことがたくさんあるのに現実逃避でゴルフに行きたい自分がいます（笑）
これから雪国では太陽の光が本当に貴重な時期になります。
今年も残り一ヶ月半。気合を入れなおして締めくくりたいです。
８日の土曜日についに南砂店がオープンしました。
前日の午後から現地入りしていたのだけどその日の夜はほとんど眠れなかった。
商品にもスタッフにもそれなりの自信もあったのだけど、このおむすびやのコンセプトを考える事から
はじまった自分の企画開発は正しかったのか？
この先それがわかってくるのだろうと思う。
また更なる改良、改善、開発、維持はこれからが一番大変になっていくのだろうと思う。
なんやかんや言ってもやはり自分で企画開発したものがこうやって形になって産声をあげる。
それは本業の建設業も同じだけれどやっぱり格別。
このプロジェクトで一番感じたこと、それは『繋がり』。
新潟で考えたものが東京で形となる。すべて人との繋がりがあって形となっていく。
『運命の人』とか『赤い糸』なんて言うが、世界人口を考えればひとりの人間がひとりの人間と出会う確立は
奇跡に近いと思う。世界人口６６億人。６６億分の１の奇跡。
そういった意味を踏まえた中でこの南砂に出店できたことは本当に人との繋がり、これに尽きた。
先日も書いたのだけどスタッフに恵まれたこともこの『奇跡』のひとつ。
この小さな奇跡の繋がりがこの素敵な店を生んでくれた。
自分のつたない企画と夢をみんなが叶えてくれたことに本当に感謝しています。
これからもっと大変な事がいくつも待ち受けていると思うけどこのスタッフとメンバーなら
乗り越えていけるんじゃないかと思う反面、自分がもっと改良、改善をしなければならないと感じました。
目の前に現れる壁は乗り越えられる人にしか現れないといつも思っている。
今後現れる壁をこの南砂のメンバーと一緒にずっと乗り越えて行けたらと思っている。
オープン直後でみんな疲れていると思うが正念場だと思ってもう少しがんばってください。
何かあればいつでもどこへでも飛んでいくので。みんなありがとう。
ブログを更新するのもすごい久しぶり・・・。
稲刈りも無事終わりいよいよ南砂店のOPENが３日後に迫ってきた。
おむすびやを開店させることを決めてから３ヶ月。
よくここまできたなぁ～というのが本音。
おいしいおにぎりを一人でも多くの人に食べてもらいたい。
とにかく無事にOPENを迎えられそうでちょっとほっとしている。
本当に大変なのはOPENしてからなのだろうけど・・・。
南砂OPENにあたってはスタッフに恵まれたというのが本音。
本当に感謝している。
OPEN間近でかなり疲れているだろうけど一緒にがんばろう。
８日の夜はおいしい祝杯をあげましょう♪
株式会社アースグリーン 新潟県南魚沼市欠ノ上323番地1 Tel/Fax: 025-781-6060
